パン教室2回目

今日は待ちに待ったパン教室の日
1ヶ月に1回っていうのが少し残念だけど・・・

今日は、ハムロールとシナモンロール
ハムロールは薄切りのハムを使ってハート形に形成する
次にシナモンロール
一人に200グラムずつ強力粉をとり手ごねで生地を作って
リング状に形成。プレゼントなんかに最適

で、サイドメニューとして蒸しパンを教えてもらった
「抹茶蒸しパン」と「黒糖蒸しパン」これが結構美味しかったわ

お持ち帰りもたくさんあって嬉しいヾ(=^▽^=)ノ

来月はコルネとクリームパンかな？

初級は6回、半年で終わるらしい
あと、初級の中にはメロンパンやあんパン・ピザやロールパンも
入っている

せめて中級ぐらいまでは行きたいなあと思っているけど・・・
いつまで続くやら？？？